Eine Weinstube mit Charakter: Wir verbinden bodenständige schwäbische Handwerksküche mit Weinen der Schlossbergkellerei Schnaufer und der herzlichen Atmosphäre eines echten Familienbetriebs.
Restaurant „Zum Trollinger“ • Inhaber Klaus Weirowski
Die Weinstube „Zum Trollinger“ haben wir als Pächter-Ehepaar Klaus und Silvia Weirowski ganz der unverfälschten schwäbischen Küche verschrieben.
Seit über zwanzig Jahren führen wir bereits die bekannte Kultur- und Eventgastronomie „D’r Scheraschleifer“ in Nagold-Emmingen. Im „Trollinger“ in Althengstett schaffen wir das ruhige, genussvolle Pendant als a la carte-Restaurant: ein Ort für ein ehrliches Vesper, ein ausgedehntes Sonntagsessen oder das gesellige Beisammensein bei einem Schoppen regionalem Wein.
„Wir sind Gastronomen aus Überzeugung. Bei uns soll der Besuch kein schneller Verzehr sein, sondern ein Stück gelebte Gemütlichkeit.“
Klaus & Silvia WeirowskiUnser eingespieltes Küchen- und Serviceteam sorgt dafür, dass vom saftigen Zwiebelrostbraten bis zum ofenfrischen Apfelstrudel alles mit handwerklichem Respekt auf den Tisch kommt.
Jede Woche servieren wir Ihnen von 11:30 bis 14:30 Uhr frische Empfehlungen zur regulären Speisekarte.
Baden-Württemberg bietet einen Reichtum an regionalen Produkten, den man schmecken kann.
Unsere Speisekarte verzichtet bewusst auf modische Trends. Stattdessen pflegen wir Rezepturen, wie man sie von früher kennt: Maultaschen mit Trollinger-Zwiebel-Sößle, geschmorte Schweinsbäckle, Linsen mit hausgemachten Spätzle oder fangfrische Schwarzwälder Forellenfilets.
Ob 15 Personen im privaten Kreis oder 120 Gäste zum Jubiläum: Unsere Raumaufteilung passt sich Ihrem Vorhaben an.
Vom Zwiebelkuchen-Empfang auf der Terrasse bis zum mehrgängigen Menü stimmen wir den Ablauf persönlich mit Ihnen ab.
| Montag | Ruhetag |
|---|---|
| Dienstag, Mittwoch | 11:30 – 22:00 Uhr (Küche bis 21:00) |
| Donnerstag | Ruhetag |
| Freitag, Samstag | 11:30 – 22:00 Uhr (Küche bis 21:00) |
| Sonntag | 11:30 – 21:00 Uhr (Küche bis 20:00) |
Hinweis: Aufgrund gesetzlicher Arbeitszeitvorgaben kann der Betrieb an schwach frequentierten Tagen früher schließen.
Für Reservierungen am selben Tag oder kurzfristige Anfragen empfehlen wir den direkten telefonischen Kontakt: